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在荒野峡谷,寻找夜空中最亮的星

2023-4-3 10:12|来自: 《马术》2020年10月刊

摘要: 厌倦了千篇一律的都市霓虹和熙熙攘攘的吵闹人群,愈发想要到手机信号都覆盖不到的山里躲一份清静。在新疆荒野牧场创始人小马哥的组织下,我们几个又一次出发进了山里。与上次萨拉达万峰远山旅程不同,这次我们要去的 ...


厌倦了千篇一律的都市霓虹和熙熙攘攘的吵闹人群,愈发想要到手机信号都覆盖不到的山里躲一份清静。

在新疆荒野牧场创始人小马哥的组织下,我们几个又一次出发进了山里。与上次萨拉达万峰远山旅程不同,这次我们要去的目的地是荒野峡谷,一个充满神秘与荒凉的地方。

快乐没有大小,只有心之向往。

9月4日,荒野牧场一行人,还有野生厨房达人高原和户外达人、摄影师吴奇,我们十人一大早就来到位于乌鲁木齐南山的荒野牧场,开始打包收拾要带的行囊。

这次要去的荒野峡谷并不在深山里,底盘高的大皮卡足以应付这段坎坷崎岖的碎石路。

有了两辆后勤车的跟随,帐篷和食物补给不需要绑在马鞍上自己背,倒是一股脑全扔进了车里,顺便还带了些小玩意,甚至把我晚上睡觉习惯抱着的独角兽抱枕都扔到了车后座上。除了这些,补给车里还塞进了折叠长桌和椅子、天幕、装饰小灯、两口锅、一大袋子羊肉、各种蔬菜水果、两箱青岛啤酒、德国白啤、发电机、便携幕布等等,体验一把远离世俗的神仙日子。

生活需要仪式感,就像平淡的生活需要一道光。

简餐过后,戴上牛仔帽,披上牛仔外套,蹬上牛仔马靴,四匹马两辆车,载着满车的烟火气,去往那个我们向往的“桃花源”。

横穿过马场门口的公路,冲上小山坡来到一片绵延起伏的小平原,顺着碎石车行道的方向慢步往前溜达着。一路高低起伏的,加之地上有好多旱獭的小洞,怕一不小心踩进去再伤及马腿,就一直没有跑。

车队从旁边经过,打了个招呼便继续向前走了。他们先进峡谷,找个平整的地方把营地搭起来。

沿着碎石路走了将近一个小时,来到一段相对平缓的土路,放开让马跑了一跑,到碎石坡路,便又收住了。

远处群山连绵,脚下是一片村庄,天空也是半明半暗,晴空万里夹杂着大雨瓢泼,一副黑白两重天的景象。

再没往前走多久,拐弯下坡经过一段满是碎石的山谷小路,进入了峡谷河滩。就像美国的西部片一样,眼前是一片寂静荒凉。

河滩路两旁满是造型独特而又精致的巨大岩石,矮矮的灌木丛点缀其中;河滩路上留着清晰的被水冲刷过的痕迹,留下的全是小碎石。

往前走着,少了草原上经常见到的那一片绿色,也没有吃草的牛羊;峡谷红色的岩壁在阳光下舞动,愈发显得精致魔幻,就像是走入了电影里的美国荒野,偶尔还会看见野鸡和野兔从山间窜过。

戴着牛仔帽,策马扬鞭在河滩路上,风在耳边呼啸,背后扬起一阵黄沙。无需去美国,在新疆也能过一把西部牛仔的瘾。

不断深入,终于到了我们的营地,一个手机信号都触及不到的深处。

我们四人骑马到达时,坐后勤车提早来的几人已经把餐桌和天幕架好了,我们的野生厨房达人高原也拿出他的一套炊具开始准备今天的晚餐。

峡谷之荒凉,路旁有不少矮矮的灌木丛,却没有几棵树。为了方便拴马,特意把营地扎在了地势平坦开阔又有树的地方,取名“一棵树景区”。

栓好马,喝口水休息一下,便加入扎营大队开始搭帐篷。虽说已经立秋,但阳光稀稀疏疏照在身上,一点都不冷。

营地选在河滩里,满是小碎石,为了避免晚上睡觉被咯成筛子,先蹲在地上把周围石头全部清理干净,才开始搭帐篷。有了上次萨拉达万峰骑行穿越的经历,我们个个都练就了一身搭帐篷的本事,没一会儿三个帐篷就起来了。

一点没闲着,接下来又是安装幕布、拿小灯布置营地、卸鞍喂马、挖坑堆炉子,拿着刚刚不小心被劈断的斧头砍柴火,鼓风机把火吹起来,煮着一大锅的羊肉。

这边羊肉已经煮上,那边串着羊肉串,大盘鸡也已经下锅了。忘带酱油等调料了,便用方便面“红烧牛肉面”调料做大盘鸡。

都忙活完不知不觉天已经黑了,羊肉和着大盘鸡的香味也飘了出来,肚子叫了起来。

太阳一落下,山里的温度一下子就降了下来,连忙找个厚外套穿上,小手也揣在口袋里不肯拿出来。

打开挂灯,点上汽油灯,围坐在桌子旁,吃点餐前水果聊聊天,一阵倦意涌上来。

没一会儿,已经飘飘然的思绪又被阵阵香味拉回来。一看,两盘新鲜出锅的大盘鸡已经上桌了,虽说颜色没有餐厅里的那样浓烈,但味道丝毫不逊,爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,一点方便面调料的味儿都吃不出。

刚摩拳擦掌地准备大开吃戒,一大盘羊肉串又被端了上来,是大厨特制的南疆烤肉,事先用鸡蛋、皮牙子(洋葱)、咸盐、孜然和黑胡椒腌制。羊肉经过烤炉的洗练,本就香气四溢,又因各种调料的增色,变得更加入味。咬一口,嫩滑、焦酥、鲜咸、麻辣一瞬间都在口中翻腾起来。

大家都不说话,只有碗勺碰撞的热闹,这才是对美味发自内心的赞美。

第一场刚刚吃完,刚刚大锅煮的羊肉又好了,拿着刀子趁热把肉剃下,直接用手抓着配着皮牙子(洋葱)一口塞到嘴里,鲜香滑嫩,香而不腻。没一会儿,两盆肉就全被抓光了,大骨头也是啃得干净,打一个满意的饱嗝。

朋友们坐一起,大口吃肉 , 大口喝酒,聊着生活也聊着梦想,好不快活。

其实,最抚慰人心的还是人间烟火。

夜深了,月亮悄悄从山的那头爬了上来,照亮半个夜空。披着厚厚的羊毛夹克,躺在皮卡车后面抱着我的小独角兽,聊着最近发生的趣事,数着满天的星星,晚风轻轻拂过。

远处是饭桌上的觥筹交错、言语谈笑;混着马儿吃草的咀嚼声。没有微信提示音的搅扰,亦没有抖音短视频的吸引,此刻只想躺着,静静感受着周围的一切,风景、空气和人。

在这快节奏的生活里,难得放下一切,慢下来享受生活。还有星月可以寄望,还有宇宙浪漫不止。

山里的日子容易让人忘却时间,谈笑风生中不知不觉就到了凌晨三点,便各自回到帐篷,没有习惯性地刷睡前抖音,一钻进睡袋就在这静谧的夜里睡着了。

都是生物钟“害的”,习惯性早早地就从帐篷里爬了出来,伸个大懒腰洗把脸才算清醒,第一件事就是去看看马儿们怎么样了,给他们喂草和水。

又和其他几个早起的人把桌子和“野生厨房”收拾了,垃圾装车带下山。

峡谷缺水,太阳挂在天空烤着大地,格外燥热。逃离据点,把椅子搬到树下享受着一方难得的清凉。

远处吃着草的马儿,趴在马儿身上小憩的牛仔;吃着喷香的烤羊肝儿,肆无忌惮地聊着日常琐事。

神仙的日子也不过如此。

在温暖的阳光下不知觉又睡了一小觉,起来后我们几人便直接翻身上马,光背子(学名“骣骑”)跑到了附近的山顶子上采风。

做个荒野峡谷里自在潇洒的荒野牛仔。

到了下午,太阳没有那么毒辣,便搬回了原来的营地,大厨特制的番茄浓汁焗小羊排也新鲜出炉,媲美米其林级别。

经过一上午的熬制,番茄的香浓已经完全沁入羊排,肉质鲜美,入口即化,用最简单的食材做出了顶尖的味道。

随后大厨又用番茄浓汤下了昨天剩下的方便面,又是一绝。

酒足饭饱不想动弹,便又各自慵懒地躺着,嗑着瓜子聊了一会儿天,四五点钟才收拾东西准备往回走。

回程路上,走到一半,天忽然就阴了下来,没一会儿就看见远处一闪,轰隆隆的雷声也来了,马没惊倒是把我吓一跳。没多久,雨点就开始淅淅沥沥往下滴,逐渐变大。

临出发前觉得热,特意把外套脱了扔到车上,只穿了一件薄薄的衬衣,现在我的内心真的是只能用“悲痛万分”四个字来形容。

还好这时荒野牧场小马哥开车返回来给我们送外套,不至于被淋成落汤鸡。

时间可以有一种方式变长,就是去过向往的生活。在荒野峡谷,慢下来去享受生活,寻找夜空中最亮的星,不辜负滚烫的青春和最好的我们。

生活明朗,万物可爱,人间值得,未来可期。

文/李晏萍 图/荒野牧场

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